by Mãe da Silvia

Ingredientes.:

- 4 ovos inteiros
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
-1 copo de leite fervendo
-1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de óleo (para ficar fofinho!)

MODO DE FAZER:

Bater os ovos com o açúcar, acrescentar o trigo, o óleo, o leite fervendo e por último o Fermento.
(minha mãe vai pondo aos poucos o leite fervendo e o trigo, pra não "empelotar" - dica de Silvia)

COBERTURA:

- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- Leite até dar o ponto

 Levar ao fogo, deixar ferver.
 Colocar sobre o bolo ainda quente.

Obs: você vai colocando o leite aos poucos, se colocar muito não engrossa, ficando muito líquida, e aí, não ficará sequinha sobre o bolo.